Органическая версия лазерной маркировки заменяет липкие этикетки

Подписываясь, вы соглашаетесь с нашими Условиями использования и политикой. Вы можете отказаться от подписки в любое время.

Шведская сеть супермаркетов ICA работает над лазерной маркировкой продуктов вместо наклеек. Этот высокотехнологичный метод, разработанный голландским поставщиком органических овощей и фруктов Eosta, предлагает чистый и здоровый способ брендинга.

Эоста создала новую торговую марку под названием Nature & More, чтобы сократить использование пластиковой упаковки и обеспечить экологически безопасным способом поставку здоровой пищи от семян до рынка. Nature & More в сотрудничестве со шведской сетью супермаркетов ICA разработала так называемый «натуральный брендинг». Процесс почти такой же, как и при лазерной маркировке, но подходит для органических продуктов. По словам Питера Хагга, менеджера бизнес-подразделения ICA;

«Используя натуральный брендинг на всех органических авокадо, которые мы будем продавать в течение одного года, мы сэкономим 200 км (135 миль) пластика шириной 30 см. Это немного, но я думаю, что это складывается».

[Источник изображения: Ахтербио]

Вначале натуральный брендинг Nature & More будет протестирован на органическом сладком картофеле и авокадо в ICA. Они предполагают, что, маркируя только авокадо, в следующем году будет уничтожено как минимум 725 000 упаковочных единиц.

Наверняка компания не единственная, кто использует технику лазерной маркировки продуктов питания. Marks & Spencer использует аналогичный метод для выращивания апельсинов и кокосов в Великобритании. Аналогично, испанская компания Laser Food использует тот же метод.

[Источник изображения: Laser Food]

Метод лазерной маркировки заключается в удалении небольшого количества пигмента с внешнего слоя поверхности маркируемого продукта. Процесс настолько поверхностный, что не влияет ни на вкус, ни на срок годности. Бесконтактный метод, одобренный органом по сертификации ЕС SKAL, требует менее 1 процента энергии, необходимой для производства наклейки, а также создает менее 1 процента необходимых выбросов углерода. По словам Микаэля Уайльда, менеджера по устойчивому развитию и коммуникациям Nature & More;

«Вы должны инвестировать в чрезвычайно дорогую машину, так что это в значительной степени инвестиция в будущее. Мы верим, что это то, чем будут заниматься все больше и больше супермаркетов. Это экономит ресурсы, CO2 и энергию, поэтому оно действительно рассчитывается».

Natural Branding не производит отходов и предлагает действительно чистый способ маркировки продукции. Вместо наклеек, в состав которых входят клей, бумага и чернила, лазерная технология предлагает экологически чистый метод. Компания, базирующаяся в Нидерландах, постоянно ищет новые способы упаковки продукции с использованием меньшего количества материала. Эксперт по упаковке Nature & More Пол Хендрикис говорит, что он очень доволен новой технологией;

«Самый экологичный способ упаковки — это не упаковывать. Я говорю это уже много лет, но реализовать это в супермаркете было сложно. Благодаря естественному брендингу это становится логичным вариантом. Мы очень рады, что ICA, как лидер, идет с нами по этому устойчивому пути. Мы думаем, что экологически чистые потребители будут в восторге, потому что исследования снова и снова показывают, что они не одобряют пластиковую упаковку».

Что ж, в конце концов, этот метод предлагает устойчивый и чистый способ маркировки для рынка, и похоже, что он тоже может скоро распространиться.